La caponata di TASTETOBE affonda le proprie radici nella tradizione della nostra famiglia: una ricetta perfetta che si tramanda da generazione in generazione e che conserva intatti i profumi e i sapori di una volta. Le melanzane vengono fritte in olio extra vergine di oliva siciliano e i vasetti riempiti manualmente per regalarti un prodotto come fatto in casa. Tutto ciò senza l'uso di coloranti, conservanti e additivi. La caponata può essere consumata come contorno di un secondo piatto o antipasto e rappresenta un piatto già pronto per quando hai poco tempo. Basterà girare il tappo del vasetto e servire!