Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso è armonico, con un grande equilibrio tra note varietali e terziarie di vaniglia e di tostatura. In bocca è caldo ed avvolgente, di grande persistenza. Noi lo consigliamo con le zuppe di pesce, i couscous di verdure, il tonno rosso e le carni bianche.