Dolci siciliani tradizionali delle feste pasquali, preparati interamente in pasta di mandorle (o pasta reale) e modellati a forma di pecore accovacciate. Le pecorelle vengono poi decorate a mano e riposte in confezioni con erba finta e cioccolatini o piccole uova di cioccolato. È possibile trovare pecorelle pasquali di diverse dimensioni e a volte anche confezionate in gruppi.