Vitigno: 100% Moscato

Denominazione: Spumante Dry Terre Siciliane IGP BIO

Vinificazione e Affinamento: Macerazione a freddo in riduzione. Riposo sui lieviti e affinamento di almeno 30 giorni in autoclave.

Abbinamenti: Ideale con torta con crema pasticcera e fragoline, torte con panna e crema al cioccolato, cheese cake al limone, cassata di ricotta, crostate di frutta, torta di mele, torta della nonna, piccola pasticceria e biscotti da dessert.

Alcol: 10,5° vol.

Tem. di Servizio: 8°C